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古くは「菓子」といえば、「果子」のことをいい、果物や木の実などを指していました。
宗家 源 吉兆庵では、自然の恵みをまるごといかした「果実菓子」を代表とし、歳時記や季節ならではの和菓子をお届けしております。
本店は東京銀座に立地し、国内を始め、ロンドンやシンガポールなどの海外へも、四季を楽しむ日本の文化を発信しております。
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パンプキンパイ
食品ほっくりとしたかぼちゃあんに胡桃を入れ、パイ生地で包み、香ばしく焼き上げたパンプキンパイです。
※数量限定ですのでなくなり次第終了いたします。
1個／248円(税込) -
粋甘粛(すいかんしゅく)
食品【自然シリーズ】自然が育てた果実の姿・形・味わいをそのままに－。
白あんのたっぷり詰まったあめ色の果肉をお口に含めば、しっとりと広がる豊かな甘み。長野県産市田柿の果肉に蓄えられた自然の甘みと、控えめな甘さの白あんが見事に調和します。
1個／583円(税込) -
御前栗(ごぜんぐり)
食品【自然シリーズ】自然が育てた果実の姿・形・味わいをそのままに－。
栗をまるごとひとつ使用。滋味深い栗そぼろをまとった一粒をお口にすれば、やんわりとほどけるお餅と栗あんの中からじっくりと甘炊きした風味豊かな一粒栗が顔を出します。まさに栗づくしの栗の菓です。
1個／378円(税込)
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