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古くは「菓子」といえば、「果子」のことをいい、果物や木の実などを指していました。
宗家 源 吉兆庵では、自然の恵みをまるごといかした「果実菓子」を代表とし、歳時記や季節ならではの和菓子をお届けしております。
本店は東京銀座に立地し、国内を始め、ロンドンやシンガポールなどの海外へも、四季を楽しむ日本の文化を発信しております。
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＜数量限定商品＞うさぎさん・舟月夜(しゅうげつや)
食品うさぎさん10個入・1箱／￥1,080(税込)
月のうさぎを題にした愛らしい焼菓子。
うさぎ姿のお饅頭の中には、爽やかな味わいに仕上げた柚子あん。
秋の風情を愛でるこころを和菓子に託した、香り高い柚子饅頭です。
舟月夜(しゅうげつや)／ハーフサイズ￥972(税込)
丹念に練り上げておつくりした小豆羊羹に、輝く月と姿美しいうさぎを描きました。
秋夜の情景をうつしとった、幻想的な季節の創作羊羹です。 -
芳都嬉(ほうずき)
食品国産ほおずきの果肉を使用した爽やかな甘さのほおずきあんを白羊羹で包みました。
ころんと愛らしく実る、ほおずきの姿をうつしたお菓子です。
1個／￥302(税込) -
梨乃菓(なしのか)
食品甘く芳醇な香りの山形県産ラ・フランスに、まろやかなムース。
やわらかな果肉の食感と果実の美味しさがとけあう、なめらかなひとさじです。
1個／￥280(税込)
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